|
Xanthan gum må bruges til glutenfri bagning
15-05-10 09:16
Forhandleren af xanthan har nu fået tilladelse til at sælge produktet til private. Jeg har tidligere skrevet på hjemmesiden, at xanthan gum ikke må bruges til bagning i den private husholdning. Forhandleren af xanthan har nu fået tilladelse til at sælge produktet til private, så nu må alle bruge xanthan gum i den glutenfri bagning. Læs mere om xanthan gum i CøliakiNyt nr. 4 fra 2009. <- tilbage til nyhedslisten |
 |
 |
 |
|
|
||
