|
Forsvinder de glutenfrie varer fra butikkerne?
14-09-09 21:37
Kan vi ved fælles hjælp påvirke udvalg og priser? Foreningen bliver af og til gjort opmærksom på, at udvalget i butikkerne ikke altid bliver større, men tvært imod mindre – et af de seneste eksempler herpå er Coop butikkerne SuperBrugsen (Hornbæk) og Kvickly (Prøvestenscenteret, Helsingør). Det er naturligvis ikke tilfredsstillende at man oplever det, og foreningen vil gerne inden for vores resursers formåen følge op på nogle af eksemplerne. Konkret har vi i dette tilfælde kontaktet en af Coops store leverandører for at høre, hvordan de oplever situationen. Udover foreningens reaktion, er det også vigtigt at medlemmerne reagere over for de butikker, hvor man ser udvalget blive mindre, for bl.a. ved at gøre opmærksom på situationen, kan udviklingen i den enkelte butik måske vendes. Når det er sagt skal vi også være realistiske og acceptere, at butikkerne skal tjene penge, også på glutenfrie varer. Det er heldigvis sådan, at ikke alle butikker (butikskæder) stiller lige store krav til indtjening, hvilket forhåbentlig kan medvirke til et godt udvalg, i hvert fald i nogle butikker. Kan medlemmerne gøre andet end at sætte ord på? Svaret er JA, for hvordan sikres størst muligt udvalg, til gode priser (læs: billigere end i dag, på niveau med nabolandene) – ved bogstaveligt talt at handle – altså handle i de butikker der har et godt udvalg, hvilket gælder eksempelvis Løvbjerg Supermarked. Hvorfor? Påstanden herfra skal være, at større handel giver større udvalg, større konkurrence på prisen og i sidste ende endda også indtjening til butikkerne. Det kan ikke hjælpe at vi køber ind i vores nabolande eller i udenlandske netbutikker, samtidig med at vi klager over, at de danske butikker og netbutikker ikke vil fastholde udvalget af glutenfrie varer, til gode priser. Foreningen vil gerne opfordre til at medlemmerne handler lokalt (i Danmark), selvom det naturligvis kan være lettere sagt end gjort. Ved siden af medlemmernes støtte til de danske butikker, arbejder foreningen på flere områder på at udbrede kendskabet til Cøliaki, bl.a. med henblik flere og billigere glutenfrie varer i butikkerne. <- tilbage til nyhedslisten |



