Chia-frø
27-10-08 20:37

Af: Troels Christensen

Cøliakiforeningen er blevet opmærksom på chia frø, som skulle være et meget næringsrigt og ...

Cøliakiforeningen er blevet opmærksom på chia frø, som skulle være et meget næringsrigt og glutenfrit frø. Planten blev bl.a. dyrket og anvendt af Aztekerne i Mexico - til bagning men også i en lang række andre retter.

Skulle du have eller kender du nogen der har kendskab til frøet - videnskabeligt, i form af opskrifter eller indkøbsmuligheder m.v. er vi interesseret i at høre fra dig.
 
Henvendelse til blad(at)coeliaki.dk


<- tilbage til nyhedslisten
19-09-2010 00:00

Kom og udveksle benkendtskaber, og erfaringer omkring det at have cøliaki. Mulighed for at bruge grillen til frokost, eller blot medbringe kaffekurv.