Foreningen har sit eget lægefaglige råd, som består af

- 2 mave-tarmspecialister (på voksenområdet)

- 2 mave-tarmspecialister (på børneområdet)

- 2 diætister

- 2 personer fra cøliakiforeningen

Det lægefaglige råd i Cøliakiforeningen mødes to gange om året og arbejder dels for, at cøliaki bliver en mere synlig diagnose både blandt praktiserende læger og andre fagpersoner og dels for at lave guidelines til de praktiserende læger, så de ved, hvordan de skal stille diagnosen korrekt.

Herudover vil rådet svare på spørgsmål fra medlemmerne både per mail og på Landsmødet.

Det er som medlem muligt at kontakte det lægefaglige råd direkte vedrørende spørgsmål relateret til cøliaki. Foreningen råder dog alle til i første omgang at kontakte egen læge eller forsøge sig på foreningens forum her på hjemmesiden.