Formål
Dansk Cøliaki Forening (DCF) er en patientforening, for personer der er intolerante overfor gluten. Foreningen blev stiftet i 1979 og har i dag ca. 2000 medlemmer.
Foreningens formål er:
at varetage cøliakeres særlige interesse samt drive informations- og rådgivningsvirksomhed om de fysiske, sociale og økonomiske konsekvenser af sygdommen.
at arbejde for at udbrede kendskabet til cøliaki blandt læger, skoler m. fl. samt arbejde for et bedre udbud af glutenfri produkter.
Generelt om foreningen:
Foreningen drives på frivillig basis og udelukkende for medlemmernes kontingenter samt via annonceindtægter. DCF har udarbejdet en del oplysende informationsmateriale om sygdommen og diætvejledning med mad- og bageopskrifter.
Derudover udgives foreningens medlemsblad Cøliakinyt, 4 gange om året.
Der afholdes medlemsmøder rundt om i landet. Møderne kan f.eks. være bagemøder, foredrag eller andet som kan være af interesse for foreningens medlemmer. Ved møderne er der rig mulighed for at udveksle erfaringer og for at drøfte indkøbsmuligheder, kost problemer, opskrifter m.m.
I marts/april måned afholder foreningen landsmøde i forbindelse med den årlige generalforsamling.
